黔南州第三届都匀毛尖斗茶大赛近日在都匀举行

2019-09-16 08:58:14 围观 : 175
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黔南州第三届都匀毛尖斗茶大赛近日在都匀举行

  

黔南州第三届都匀毛尖斗茶大赛近日在都匀举行

  据悉,本次斗茶大赛由华南农业大学茶学系主任、博士生导师黄亚辉,国家茶叶质量监督检验中心感官检验室主任、研究员邹新武,省级专家都匀毛尖现代工艺创始人徐全福、贵州省茶叶协会高级评茶师王亚兰、贵州省茶叶科学研究所高级评茶师刘晓霞等国内茶叶专家和评茶师担任评委,大赛特别邀请了三名公证员进行全程监督,各参赛县市茶办、部分茶企业到现场观摩和监督。

  近日,黔南州第三届都匀毛尖斗茶大赛在都匀举行,来自全州各县(市)的61家茶叶企业选送的93支茶样参加角逐,将评出绿茶类、红茶类金、银、铜奖和白茶类的金、银奖。

  专家评审以都匀毛尖茶地方标准、都匀红茶地方标准、都匀白茶地方标准为依据,按照外形、香气、汤色、滋味、叶底比例等进行综合评审,根据分值高低确定名次。专家感官评审出名次后,将茶样送专业检测机构进行理化指标和农残检验,如果理化指标不合格或农残超标,将取消获奖资格。